Edukasi Penyiapan Daging yang ASUH Saat Menghadapi Covid -19 Bagi Anggota Dharmawanita Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Brawijaya
COVID-19 (Corona Virus Disease 2019) merupakan virus baru yang
menular
dari manusia ke manusia. Kasus COVID-19 diumumkan pertama
kali terjadi
di Indonesia pada tanggal 2 Maret 2020 dan
menyebabkan dampak sosial ekonomi pada masyarakat
diantaranya adalah dampak ketahanan dan keamanan pangan.
COVID-19 yang diduga memular dari
kelelawar ke manusia karena pola konsumsi satwa liar, menjadikan masyarakat
khawatir terhadap konsumsi pangan asal hewan, salah satunya daging. Oleh karena
itu, Dr. drh. Masdiana C. Padaga, M.App.Sc
melakukan pengabdian kepada
masyarakat
khususnya anggota Dharmawanita FKH UB dalam bentuk edukasi
komunikasi
terkait keamanan dan cara memilih daging di saat pandemi COVID-19.
Kegiatan
diselengarakan pada hari Sabtu, 03 Oktober 2020 di
Fakultas Kedokteran Hewan Unive...